Преодолевать кризис производителям молока помогает техническое перевооружение

Мы продолжаем рассказывать о предприятиях областного центра, успешно преодолевающих последствия финансового кризиса. Среди них Белгородский молочный комбинат. В этом году компании исполнилось 30 лет, 10 из которых она входит в состав итальянского концерна «Пармалат». В условиях экономической нестабильности продукция комбината пользуется не меньшим спросом. Причем не только у белгородцев, но и далеко за пределами области и России.

Чистые машины на территории комбината – непререкаемый закон. Собственная мойка появилась здесь в этом году. На ее строительство и оснащение ушло больше миллиона рублей. В пищевой промышленности стерильным должно быть все. Из цистерны молоко сначала попадет в лабораторию. Здесь специалистам предстоит проверить его качество. С сентября технические требования к молочным продуктам повысились. На то, чтобы им соответствовать, здесь денег не жалеют.

Качество здесь в приоритете, причем, не только продукции, но и условий работы сотрудников. Безопасность, и социальная поддержка – постоянная забота руководства компании. Всего на БМК трудятся 500 человек. Несмотря на непростую экономическую ситуацию, все они сохранили рабочие места. Прежний уровень производства в условиях кризиса ненамного сократился. Но на заработной плате сотрудников это никак не сказалось.

В планах БМК — открытие новых цехов и линий продукции. Залогом стабильности в условиях кризиса здесь видят свежие идеи и самосовершенствование.