Прокуратура выявила нарушения в столовой Алексеевской районной больницы
-
Новость
В помещении не проводилась дезинсекция и не соблюдались нормы уборки и СанПиНа
Овощной цех в Алексеевской центральной районной больнице не оборудован раковинами для мытья продуктов. Посуда изношена более чем на 60 процентов. Кроме того, в столовой не проводилась должным образом оценка качества органолептических показателей и качества блюд.
Медсестра по диетическому питанию не отслеживала качество и своевременность проведения уборки помещений: в столовой редко проводилась влажная уборка, на столах, окнах и оборудовании был обнаружен слой пыли.
На продуктах также отсутствовала маркировка, и не соблюдалось требование товарного соседства.
В адрес главного врача больницы прокуратура внесла представление. Возбуждено 4 дела об административном правонарушении.
Фото: pericentr